Hast du immer hungrig Lebensmittel, die nicht mästen, aber zufriedenstellend sind
Sind Sie ständig hungrig und wissen nicht, wie Sie es vermeiden sollen? Möglicherweise essen Sie nicht genug zufriedenstellendes Essen.
Wir nennen die Notwendigkeit, Hunger zu essenund sein Konzept ist mit bestimmten Empfindungen verbunden. Daher haben wir bei vielen Gelegenheiten von der gehört echter Hunger und emotionaler Hunger. Wir dürfen nicht verwirren Hunger mit Appetit, was sich auf den spezifischen Wunsch nach bestimmten Lebensmitteln und nicht nach Lebensmitteln im Allgemeinen bezieht. Das Appetit Es ist dasjenige, das uns hilft, bestimmte Lebensmittel unter welchen Umständen auszuwählen.
Was ist nun das? Sättigung? Kann es passieren, dass wir, obwohl wir keinen Hunger haben, glauben, dass wir nicht satt sind und das haben? müssen mehr essen? Um diese Begriffe zu klären und zu wissen, was die sättigende Lebensmittel dass wir in unsere Ernährung aufnehmen müssen, damit wir nicht ständig hungrig sind, haben wir die kontaktiert Ernährungsberaterin Ana Gloria Cantos Aguilar. Dies hat er uns auf sehr praktische Weise erklärt. Etwas beachten!
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Was ist Sättigung?
"Das Sättigung Es ist schwierig, einen Begriff für sich zu definieren ", beginnt der Experte mit den Worten." Es ist leichter zu verstehen, wenn wir ihn in Beziehung zu einem anderen absolut untrennbaren Konzept setzen Hunger und das wissen wir alle ", betont er." So, als ob beide in derselben imaginären Linie wären, aber an jedem Ende eine ", fährt er fort.
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Warum und wann fühlen wir uns zufrieden?
Laut Ana Gloria Cantos Aguilar können wir, sobald das Konzept klar ist, erklären, was wirklich im Körper passiert. "Hunger und Sättigung sind zwei Empfindungen, die durch zwei entgegengesetzte Hormone reguliert werden: Leptin und Ghrelin", erklärt er.
- Leptin ist das anorektische Hormon, das dafür verantwortlich ist, dass wir uns satt fühlen.
- Im Gegensatz dazu ist Ghrelin ein orexigenes Hormon, das dafür verantwortlich ist, dass wir uns hungrig fühlen.
"Daher wird die Regulierung des Lebensmittelkonsums durch diese Hormone bestimmt, die metabolische und hedonische Funktionen erfüllen", sagt er.
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Können wir uns niemals satt fühlen?
Wie der Ernährungsberater erklärt, tritt das Problem auf, wenn wir dies geändert haben Regulierungsmechanismus und eine Leptinresistenz wird erzeugt. Dies führt dazu, dass das Sättigungsgefühl nicht spürbar ist. Es ist eine Veränderung, die bei vielen übergewichtigen Personen auftritt. Aber Sie müssen sich keine Sorgen machen! Bei den meisten Menschen funktioniert dieser Mechanismus perfekt. Was wir tun können, ist das Auftreten von Leptin schneller zu konditionieren. Wie? Weiter lesen.
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Was können wir tun, um uns länger voll zu fühlen?
Wir können uns für die zufriedenstellenderen Lebensmittel entscheiden. "Wir nennen sättigende Lebensmittel solche, bei denen wir uns aufgrund ihrer Nährstoffzusammensetzung schneller satt fühlen", sagt Ana Gloria.
"In diesem Sinne spielen ballaststoffreiche Lebensmittel eine grundlegende Rolle.", sagt uns. "Lösliche Ballaststoffe haben eine große Fähigkeit, Wasser zurückzuhalten, wodurch das Volumen des Darminhalts erhöht und die Geschwindigkeit des Darmtransits verzögert wird", kommentiert er. "Sie neigen dazu, in Wasser viskose Lösungen zu bilden, die die Magenentleerung und -verdauung verlangsamen und diesen sättigenden Effekt erzielen", erklärt er.
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Welche Lebensmittel sind zufriedenstellend?
Laut dem Experten sind sie sättigende Lebensmittel daher Vollkornprodukte, Nüsse, Hülsenfrüchte sowie Obst und Gemüse.
- Das Getreide Vollständig sind diejenigen, denen nicht die Faser entzogen wurde, die sie bedeckt, was wir als Vollkornprodukte kennen. Im Gegensatz dazu sind raffinierte Getreidearten solche, aus denen diese Faser entfernt wurde und die diese Sättigungskapazität verloren haben.
- Das Gemüse Sie haben auch eine große Menge an fermentierbaren Fasern, so dass ihre Sättigungskapazität sehr hoch ist.
- Das Nüsse Sie befriedigen Lebensmittel zusätzlich zu der Menge an Ballaststoffen, die sie aufgrund ihres hohen Fettgehalts enthalten.
- Und schließlich die Früchte und Gemüse Es sind Lebensmittel mit einem hohen Wassergehalt und sehr wenigen Kalorien, die aufgrund der großen Menge an Ballaststoffen ein gutes Sättigungsgefühl hervorrufen. Natürlich befindet sich die Faser in der äußeren Schicht, in der Haut. Wenn wir also das Obst oder Gemüse vor dem Verzehr schälen, werden wir zusätzlich zu einer großen Menge an Vitaminen und Mineralstoffen die Ballaststoffe und damit das Sättigungsgefühl beseitigen, das sie uns liefern könnten.
Sind Sie bereit, sich länger satt zu fühlen und Ihren Körper auf die gesündeste Weise zu nähren? Die Änderung beginnt heute!