Wie man Lebensmittel in den Kühlschrank stellt


Halten Sie den Kühlschrank in Ordnung Es hilft uns, Lebensmittel besser zu konservieren, Kreuzkontaminationen zu vermeiden und genau zu wissen, welche Lebensmittel wir haben. Um den Kühlschrank in einwandfreiem Zustand zu halten und seinen Betrieb zu gewährleisten, müssen wir zunächst prüfen, ob seine Temperatur optimal ist: 5 ° C für den Kühlschrank und -18 ° C für den Gefrierschrank.

Wenn Sie überprüft haben, ob Ihr Kühlschrank gut abgekühlt ist, platzieren Sie die Lebensmittel richtig, damit die Kälte gut zirkuliert und besser aufbewahrt wird. Wenn du wissen willst wie man Lebensmittel in den Kühlschrank stelltLesen Sie diesen oneHOWTO-Artikel weiter und lernen Sie das Beste Tipps damit Ihr Kühlschrank in einwandfreiem Zustand funktioniert.

Index

  1. Sortieren Sie die Lebensmittel im Kühlschrank
  2. Die verschiedenen Kältezonen des Kühlschranks
  3. Tipps zum Einlegen und Aufbewahren von Lebensmitteln in den Kühlschrank

Sortieren Sie die Lebensmittel im Kühlschrank

Wir beginnen dich zu entdecken wie man Lebensmittel in den Kühlschrank stellt. Sie müssen bedenken, dass nicht alle Lebensmittel gleich gehalten werden und auch nicht die gleiche Temperatur benötigen, um frisch zu bleiben. Aus diesem Grund müssen wir bei der Bestellung von Lebensmitteln im Kühlschrank zunächst nach Typ klassifizieren:

Fleisch und Fisch

Weil sie sehr empfindliche Lebensmittel sind und ab Kaufdatum schnell verzehrt werden müssen. Sie können sie nicht länger als zwei Tage roh im Kühlschrank aufbewahren. und wenn sie gekocht werden, maximal drei aus ihrer Zubereitung. Der beste Weg, um das Fleisch länger zu konservieren, besteht darin, es einzufrieren, bis es verzehrt ist. Sie müssen auf einer sehr niedrigen Temperatur gehalten werden.

Milchprodukte und Würstchen

Sie sollten in Plastik- oder Aluminiumfolie eingewickelt werden, um nicht auszutrocknen oder einen Geruch abzugeben. Wir sprechen von abgepacktem Käse, Schinken und Wurst, die nicht aus dem Kühlschrank genommen werden sollten. Sie werden bei mittlerer Temperatur gehalten.

Gemüse und Früchte

Diese Lebensmittel können eine lange Lebensdauer haben, wenn sie in einer kühlen, trockenen Umgebung gelagert werden. Da die Feuchtigkeit sie verdirbt und der Überschuss an Kälte sie einfriert. Aus diesem Grund wird empfohlen, Obst und Gemüse in Kegeln oder isolierten Fächern aufzubewahren. Sie müssen auf einer nicht zu kalten und trockenen Temperatur gehalten werden.

Getränke, Saucen, Marmelade, Butter und Eier

Dies sind bei weitem die Lebensmittel, die Sie am längsten halten. Was Sie tun sollten, ist zu überprüfen, ob sie richtig verpackt sind. Entweder auf Plastikfolie oder in dicht verschlossenen Behältern.

Bei Saucen (wie gebratenen oder zerkleinerten Tomaten) und zubereiteten Essensresten aufbewahren Tuppers oder in Einmachgläsern, anstelle der Aluminiumdosen, die beim Kauf eingehen. Sie brauchen nicht viel Kälte, aber Sie müssen sie auf einer konstanten Temperatur halten, deshalb bewahren wir sie im Kühlschrank auf.


Die verschiedenen Kältezonen des Kühlschranks

Das Wichtigste, wenn Sie Lebensmittel richtig in den Kühlschrank stellen, ist Berücksichtigen Sie Ihre Kältezonen. In der Tat kühlen nicht alle Teile des Kühlschranks gleich: Der Teil, der dem Gefrierschrank am nächsten liegt, ist der kälteste Bereich und der am weitesten entfernte am wenigsten kalt. Je näher das Essen an der Wand ist, desto kälter wird es außerdem, da der Kühlschrank durch Kanäle auf der Rückseite gekühlt wird.

Aus diesem Grund müssen Sie eine korrekte Kältezirkulation aufrechterhalten, um ein Einfrieren des Kühlschranks zu verhindern und um sicherzustellen, dass die Lebensmittel gut konserviert sind. Dies ist: Öffnen Sie den Kühlschrank nicht unnötig oder für längere Zeit und kleben Sie die Lebensmittel nicht an die Wand.

Tipps zum Einlegen und Aufbewahren von Lebensmitteln in den Kühlschrank

Wir haben bereits die Temperatur erklärt, die jedes Lebensmittel benötigt. Jetzt werden wir sehen, wie das Lebensmittel entsprechend seiner Zonen in den Kühlschrank gestellt wird:

Bereich, der dem Gefrierschrank am nächsten liegt

Für Fleisch und Fisch, Tuppers und Reste von offenem Essen (gut verpackt). Diese Zone ist für empfindliche Lebensmittel gedacht, die eine niedrige Temperatur haben müssen, um konserviert zu werden. Weil der Teil in der Nähe des Gefrierschranks (der manchmal unten ist) der kälteste im Kühlschrank ist.

Mittlere Zone und Zone, die am weitesten vom Gefrierschrank entfernt ist

Ideale Temperatur für Aufschnitt, Käse, Joghurt und Empanadas. Dinge, die keine besondere Erkältung benötigen, um konserviert zu werden. Halten Sie sie natürlich fest geschlossen.

Innenkühlschublade (n)

Die Kühlschrankschublade garantiert eine trockenere und besser geschützte Kälte als alle anderen Teile. Die Schublade isoliert die Lebensmittel vom Rest des Kühlschranks. Stellen Sie Ihr Obst und Gemüse, starken Käse und Lebensmittel, die einen größeren Geruch haben, hierher.

Kühlschranktür

Verwenden Sie die Regale an der Kühlschranktür, um die kleinen Gläser mit Senf, Getränken, Eiern, Butter und Industriesaucen (nicht den Rest der hausgemachten Tomate, die eine sein würde) zu platzieren Tupper). Weil es sich um Lebensmittel handelt, die lange halten und nur auf einer konstanten Temperatur aufbewahrt werden müssen, um gut konserviert zu werden.

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Tipps

  • Überprüfen Sie, ob die Temperatur ausreichend ist: 5 ° C für den Kühlschrank und -18 ° C für den Gefrierschrank
  • Stellen Sie die richtige Zirkulation der Kälte sicher: Kleben Sie die Lebensmittel nicht an die Rückwand und lassen Sie den Kühlschrank nicht zu voll werden
  • Überlegen Sie, was Sie aus dem Kühlschrank nehmen möchten, bevor Sie ihn öffnen, damit sich die Temperatur nicht ändert.
  • Wickeln Sie alle Gemüse- und Essensreste gut ein, damit sie nicht austrocknen, verderben oder den Kühlschrank mit Geruch füllen.