Laut einem Ernährungsberater muss dies einen Teller mit Lebensmitteln haben, um ausgewogen und nahrhaft zu sein

Eine gute Ernährung ist einer der Schlüssel, um unseren Körper in einem guten Zustand zu halten. Wir haben mit einem Experten darüber gesprochen, wie ein ausgewogenes und nahrhaftes Gericht aussehen sollte.

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Wir sprachen mit Miren Aierbe, Florettes kulinarischer Beraterin, um es uns zu sagen wie Ihr Teller sein sollte, damit er ernährungsphysiologisch ausgewogen und nahrhaft ist.

Lebensmittel, die wir in unser tägliches Menü aufnehmen sollten

Unsere tägliche Ernährung muss ausgewogen sein und daher sollte alle Arten von Lebensmitteln enthalten, da jeder eine Reihe von Vorteilen bringt. Unser Körper muss über die notwendigen Nährstoffe verfügen, um seine ordnungsgemäße Funktion zu gewährleisten. Dies sind hauptsächlich Kohlenhydrate, hochwertiges Protein, gesunde Fette, Vitamine, Mineralien und Wasser. Tatsächlich, Früchte und Gemüse Es handelt sich um Lebensmittel, die einen großen Teil dieser Nährstoffe enthalten. Sie sind sehr vollständig und gesundheitsfördernd und sollten daher bei jeder Mahlzeit die Hälfte des Tellers ausmachen.

Dies ist ein ernährungsphysiologisch vollständiges Gericht

In einer ernährungsphysiologisch vollständigen Platte Gemüse sollte 50% ausmachen und die andere Hälfte sollte aus a bestehen 25% Kohlenhydratewie Kartoffeln, Nudeln oder Reis (oder sogar Brot, wenn Sie gut wählen, welches Sie nehmen möchten) und a 25% Proteinwie Huhn oder Lachs.

Gesunde Kochmethoden

• Es gibt viele gesunde Möglichkeiten, unsere Gerichte zuzubereiten die Bratpfanne zum Bräunen von Speisen ohne Öl bis zum Ofen, in dem gegrillte Speisen gekocht werden und dass sie sehr lecker sind.
• Andere Alternativen sind die Wok oder Pfanne unter Rühren braten, eine praktische Option, da die meisten Häuser diese Art von Küchengeschirr haben.
• Wir können es auch nicht vergessen Dampfgaren, eine sehr gesunde Technik, bei der keine Fette hinzugefügt werden und das Essen den größten Teil seiner Nährstoffe konserviert.

Dressings, die sich summieren

• Gewürze sind unsere großen Verbündeten, da sie dem Rezept viel Geschmack verleihen und gesund sind. Das Ingwer, Safran, Kreuzkümmel oder Pfeffer Sie sind köstliche Optionen, die außerdem in jedes Rezept passen und ein Plus an Geschmack bieten.
• Gleichermaßen, das Olivenöl im richtigen Maß und der Essig Sie sind immer noch die unfehlbaren Klassiker, um den Geschmack unserer Gerichte zu verbessern.