Tut mir leid, aber Lebensmittel, die versprechen, "Ihren Stoffwechsel zu beschleunigen", gibt es nicht wirklich.

Wenn Sie von bestimmten Lebensmitteln gehört haben, die Ihren Stoffwechsel beschleunigen und beim Abnehmen helfen, haben Sie wahrscheinlich bereits im Internet nach ihnen gesucht. Aber warte, es ist ein Mythos, den du vergessen solltest

Für alle die es sind interessiert am Thema Gewichtsverlust (Wussten Sie, dass es eine Theorie gibt, die erklärt, warum es Sie so viel kostet, Gewicht zu verlieren?), Die Idee, dass es bestimmte gibt Lebensmittel, die den Stoffwechsel ankurbeln, scheinen die perfekte Lösung zu sein. Dies liegt daran, dass Menschen häufig Gewichtsverlust Probleme auf a zurückführen langsamer Stoffwechsel. Und sicher, wenn bestimmte Lebensmittel Ihren Stoffwechsel wie eine gut geölte Maschine laufen lassen können, wäre das Abnehmen viel einfacher, oder?

Nun, wenn Sie darüber nachdenken, was zu googeln Lebensmittel beschleunigen den Stoffwechsel, warten. Unglücklicherweise, Die Wissenschaft hat gezeigt, dass diese angeblichen Superfoods zur Gewichtsreduktion (denken Sie beispielsweise an grünen Tee, Kakao und Apfelessig) nicht so wunderbar sind, wie wir dachten. Das müssen Sie wissen.

WAS BEDEUTET ES WIRKLICH, EINEN SCHNELLEN METABOLISMUS ZU HABEN?

Das Wichtigste ist wissen, was Ihr Stoffwechsel wirklich ist und wie er mit Gewichtsverlust zusammenhängt. "Metabolismus ist der Begriff, der verwendet wird, um die chemischen und physiologischen Reaktionen zu verstehen, die erforderlich sind, um Lebensmittel in nützliche und nachhaltige Energie für unseren Körper umzuwandeln", erklärt die Ernährungsberaterin Liz Wyosnick. Mit anderen Worten, Ihr Stoffwechsel ist der Prozess, bei dem Ihr Körper die Nahrung verwendet, die Sie essen, um Sie am Leben und voller Energie zu erhalten.

Die Idee hinter diesen metabolisch anregenden Lebensmitteln ist, dass sie diesen Prozess beschleunigen und Ihnen möglicherweise die Möglichkeit geben, mehr zu essen, ohne an Gewicht zuzunehmen. Aber in Wirklichkeit, "Ein gesunder Stoffwechsel hat mehr mit Effizienz zu tun als mit „Geschwindigkeit“.und Essen ist nur eines von vielen Elementen, die die Effizienz Ihres Stoffwechsels beeinflussen ", sagt Wyosnick.

Einige der anderen Elemente, erklärt er, schließen ein Genetik, Hormone, chronische Gesundheitszustände, Mangelernährung, Menge an Muskelmasse, aktuelles Gewicht, Ernährungsgeschichte, Stresslevel, Schlaf, körperliche Aktivität ...

Was ist mehr Die Effizienz Ihres Stoffwechsels ist nur einer von buchstäblich Hunderten von Faktoren, die den Gewichtsverlust beeinflussen und beeinflussen. Eigentlich was Abnehmen kommt auf etwas, das als Energiebilanz bezeichnet wirdDas heißt, das Verhältnis zwischen den Kalorien, die Sie in Ihrem Körper essen (durch Nahrung) und den Kalorien, die Sie aus Ihrem Körper verlieren (durch Bewegung und tägliche Aktivität). Um Gewicht zu verlieren, ist der Schlüssel, dass mehr Energie ausgeht als hineingeht, was als Kaloriendefizit bekannt ist.

OK, gibt es Lebensmittel, die Ihrem Stoffwechsel helfen?

Vielleicht. Untersuchungen zeigen, dass Einige Lebensmittel können den Kalorienverbrauch erhöhenvon Kaffee, Tee oder Kakao bis zu scharfen Speisen wie Chili.

Im Prinzip kann das Verbrennen einiger zusätzlicher Kalorien durch den Verzehr dieser Lebensmittel beim Abnehmen helfen. Aber es gibt einen Nachteil: "Selbst wenn Sie an einem bestimmten Tag mehr scharfes Essen, Kaffee und grünen Tee einschließen würden, wäre die größte Menge an zusätzlichem Kalorienverbrauch vielleicht 20 Kalorien."sagt Wyosnick.

Deshalb, "Sie müssten viele dieser Lebensmittel essen, um ein signifikantes Kaloriendefizit zu verursachen. Und zu diesem Zeitpunkt sind die Nebenwirkungen all des scharfen Essens und Koffeins wahrscheinlich nicht wert ", sagt er.

WAS SOLLTEN SIE ESSEN, WENN SIE GEWICHT VERLIEREN WOLLEN?

Nun gute Nachrichten: Es gibt einige Lebensmittel, die Ihnen beim Abnehmen helfen können. teilweise durch Beschleunigung des Stoffwechsels. "Einer der wichtigsten Faktoren wäre Entscheiden Sie sich für Lebensmittel, die leicht verdaulich, assimilierbar und ausgeschieden sindSagt Wyosnick. Grundsätzlich bedeutet dies Wählen Sie Lebensmittel, die Ihr Körper gut verträgt und dass sie Ihr Verdauungs- oder Immunsystem nicht komplizieren, indem sie eine langsame Verdauung oder Entzündung verursachen. Wenn Sie beispielsweise wissen, dass Sie Laktoseintoleranz haben, kann die Vermeidung von Milchprodukten Ihrem Körper helfen, effizienter zu funktionieren.

Eine gute Faustregel ist? "Ganze, unverarbeitete Lebensmittel sind hier unser Flaggschiff."

Eine weitere gute Option sind proteinreiche Lebensmittel. Protein hat im Vergleich zu Fetten und Kohlenhydraten den größten thermischen Effekt, was bedeutet, dass es mehr Kalorien benötigt, um verarbeitet und absorbiert zu werden, erklärt Wyosnick. Dies ist einer der Gründe, warum eine proteinreiche Ernährung häufig zur Gewichtsreduktion empfohlen wird. ""Aber eine bessere Option, für die Protein eine gute Kennzeichnung in Bezug auf den Stoffwechsel verdient, ist, dass es sehr sättigend ist. " Protein hilft Ihnen, sich länger voll zu fühlen, was bedeuten kann, dass Sie zwischen den Mahlzeiten weniger naschen und letztendlich weniger Kalorien im Inneren haben.

Andere nützliche Strategien, um Ihren Stoffwechsel zu beschleunigen Sie haben nichts mit Essen zu tun. Wyosnick empfiehlt:

• Priorisieren Sie 7-8 Stunden Schlaf und bewältigen Sie Stress: "Sicherzustellen, dass der Körper genügend Ruhe bekommt, ist der Schlüssel zur Unterstützung des Stoffwechsels, da ein gestresster Körper dazu neigt, gespeicherte Energie (Fett) als Mittel zum Überleben zu behalten."
• Regelmäßiges Training, insbesondere Kraft- und Krafttraining. "Körper mit mehr Muskelmasse verbrennen in Ruhe mehr Kalorien, weil Muskeln mehr Energie benötigen."
• Vermeiden Sie extreme Diäten. „Der Körper induziert einen Überlebensmechanismus, um den Stoffwechsel während eines signifikanten Gewichtsverlusts bis zu einem bestimmten Punkt zu verlangsamen. Deshalb ist ein allmählicher Gewichtsverlust besser. "

Letztendlich ist laut Wyosnick das Beste Konzentrieren Sie sich auf ganze, minimal verarbeitete, proteinreiche Lebensmittel wenn Sie abnehmen wollen. Was ist, wenn Sie Kaffee, grünen Tee und scharf genießen (und tolerieren)? "Sicherlich können sie Teil Ihrer Essroutine sein, aber sie sollten keine Anstrengung und Priorität sein, um Gewicht zu verlieren", schließt der Experte.