Wie man Schnittlauch zu Hause sät


Schnittlauch, auch Schnittlauch, Schnittlauch, Schnittlauch oder Blattzwiebel genannt, ist ein aromatisches Kraut aus der Familie der Alliaceae, das das ganze Jahr über blüht. Es ist eine sehr aromatische Pflanze, deren Zwiebel einen ähnlichen Geschmack wie Zwiebel oder Lauch hat.

Zusätzlich zu seiner kulinarischen Verwendung kann Schnittlauch Ihr Verbündeter bei Diäten zur Gewichtsreduktion sein, da er zur Aufnahme von Fett beiträgt.

Wenn du wissen willst wie man Schnittlauch mit Samen und Wurzeln sätVerpassen Sie nicht den folgenden oneHOWTO-Artikel, in dem wir Ihnen erklären, wie es in beide Richtungen geht, und wir geben Ihnen einige Empfehlungen für das Pflanzen von Schnittlauch zu Hause, seine Ernte und Pflege. Beachten!

Index

  1. Eigenschaften von Schnittlauch oder Schnittlauch
  2. Wie man Schnittlauch mit Samen sät
  3. Wie man Schnittlauch mit Wurzel sät
  4. Schnittlauchpflege und Ernte

Eigenschaften von Schnittlauch oder Schnittlauch

Das Schnittlauch oder Schnittlauch, von wissenschaftlichem Namen Allium schoenoprasumEs ist eine Pflanze mit grünen Blättern von 60 cm Länge und schönen lila Blüten. Seine Blätter werden wegen seines exquisiten aromatischen Geschmacks häufig zum Kochen verwendet und sind die Zutat in vielen Rezepten für Suppen und Eintöpfe.

Wenn du lernen willst wie man Schnittlauch pflanzt und wie man ihn züchtet, Sie werden es nicht bereuen! Schnittlauch wird nicht nur zum Kochen verwendet, sondern kann auch Zierpflanzen oder ein wirksames Gegenmittel sein, um Insektenschädlingen in Ihrem Hausgarten vorzubeugen.

Bevor wir sehen wie man Schnittlauch zu Hause mit oder ohne Samen sätWir empfehlen Ihnen, bestimmte Aspekte des Anbaus zu berücksichtigen:

  • Schnittlauch wächst das ganze Jahr über, aber obwohl es sich um eine mehrjährige Pflanze handelt, ist die beste Zeit zum Pflanzen in den Monaten, in denen es nicht zu heiß ist. Daher ist der Frühling die beste Jahreszeit, um sie anzubauen.
  • Es ist eine Pflanze, die die Sonne bevorzugt. Egal wo Sie sie pflanzen möchten, stellen Sie sicher, dass sie vollen Zugang zum Sonnenlicht hat.
  • Die Schnittlauchverbände können in der Nähe von Karotten-, Sellerie- oder Salatpflanzen gepflanzt werden.
  • Sie sollten es vermeiden, es in der Nähe von Bohnen- oder Erbsenpflanzen zu pflanzen.
  • Wenn der Boden, in den Sie pflanzen, etwas lehmig ist, fügen Sie zuerst etwas Sand hinzu, damit der Boden mehr gibt.

Neben der Kenntnis der Eigenschaften von Schnittlauch ist es interessant zu wissen, dass seine Blätter ein reiches Lebensmittel sind Vitamine C, K und A.sowie Mineralien wie Kalium, Phosphor und Kalzium. Sie sind kalorienarm (30 kcal pro 100 g) und können in folgenden Rezepten verwendet werden:

  • Spezieller Tomatensalat
  • Feine Kräutersauce
  • Avocado-Sushi


Wie man Schnittlauch mit Samen sät

Das Schnittlauchsamen Es sieht anderen Samen wie Lauch und Zwiebeln sehr ähnlich. Es ist eine Pflanze, die nicht viel Pflege benötigt und deren Wachstum schnell ist (ca. 8 Wochen), sodass Sie in kurzer Zeit frischen Schnittlauch zum Ankleiden Ihrer Gerichte haben können.

Es ist nicht notwendig, viel Platz oder einen Garten zu haben, um Schnittlauchsamen pflanzen zu können. Ein kleiner Topf, den Sie in der Küche haben können, oder ein kleiner Balkon reichen aus. Sie können es in einen Topf pflanzen, da es eine Blattpflanze ist und mit dieser Tiefe gut wächst und sich entwickelt. Stellen Sie natürlich sicher, dass es die Sonne bekommt.

Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Schnittlauch-Samen zu pflanzen, sind dies die Schritte, um Schnittlauch zu pflanzen was du befolgen solltest:

  1. Füllen Sie den Topf mit Erde, ohne die Oberseite zu erreichen, damit die Samen nicht abtropfen oder Erde beim Gießen herausfällt.
  2. Befeuchten Sie den Boden, bevor Sie mit der Aussaat beginnen, und achten Sie darauf, dass Sie keine Pfützen bekommen. Tragen Sie auch etwas Dünger auf und mischen Sie ihn mit dem Boden.
  3. Nehmen Sie die Samen in die Hand und streuen Sie sie auf den Boden.
  4. Bedecken Sie die Samen mit einer sehr dünnen Schicht Erde oder Substrat, etwa einen halben Zoll.
  5. Stellen Sie Ihren Topf mit Schnittlauch an einen Ort, an dem er die Sonne bekommen kann.

Wenn Sie die Schnittlauchsämlinge nach dem Keimen verpflanzen möchten, müssen Sie einige warten 6 Wochen vor der Überweisung. Wenn Sie andererseits die Samen direkt in Ihren Garten oder Obstgarten pflanzen möchten, lesen Sie weiter.

Wie man Schnittlauch in einem Garten sät

Eine andere Möglichkeit, Schnittlauch zu Hause zu genießen, besteht darin, ihn in eine kleine Pflanze zu pflanzen Gemüsegarten im Garten. Wenn Sie mit Ihrem Garten beginnen, empfehlen wir Ihnen, unseren Artikel Wie man einen Garten zu Hause macht, zu besuchen, um weitere Tipps zu erhalten. Wenn Sie jedoch bereits ein Experte sind, befolgen Sie einfach die folgenden Schritte, um Schnittlauch zu pflanzen:

  1. Bereiten Sie den Boden vor, auf dem Sie den Schnittlauch pflanzen möchten. Befeuchten Sie den Boden und mischen Sie Dünger mit dem Boden.
  2. Machen Sie Furchen im Boden in einem Abstand von 40 cm zwischen jeder Samenreihe, die Sie pflanzen möchten.
  3. Bereiten Sie die Löcher so vor, dass zwischen einem Samen und dem anderen ein Abstand von 10 cm besteht.
  4. Legen Sie die Samen und bedecken Sie sie mit einer sehr dünnen Schicht Erde.
  5. Warten Sie, bis der Schnittlauch keimt und die Pflanzen gesünder und stärker aussehen. Fügen Sie erneut Kompost hinzu.


Wie man Schnittlauch mit Wurzel sät

Viele Experten empfehlen, Schnittlauch aus einer bestehenden Pflanze mit eigenen Wurzeln zu säen, wie in diesem Fall seitdem Wachstum ist schneller das, wenn wir Samen pflanzen.

Wenn Sie also keine Samen haben und dies noch schneller tun möchten, müssen Sie nur eine kaufen Schnittlauchzweig in jedem Supermarkt, um es zu Hause zu pflanzen und selbst anzubauen. Schnittlauch mit Wurzel säen und lernen wie man Schnittlauch in Wasser sätSie müssen nur die folgenden Schritte ausführen:

  1. Schneiden Sie den weißen Teil des Schnittlauchs (dies ist, was Sie zum Pflanzen benötigen). Der grüne Teil kann zum Kochen verwendet werden.
  2. Nehmen Sie den weißen Teil mit der Wurzel und legen Sie ihn in ein Glas Wasser. Achten Sie darauf, dass die Wurzel vollständig eingetaucht ist.
  3. Wenn das Wasser absorbiert ist, fügen Sie mehr hinzu (nur um den weißen Bereich zu bedecken, in dem sich die Wurzeln befinden).
  4. Nach ein paar Tagen können Sie sehen, wie neue Stiele im oberen Bereich des Schnittlauchs entstehen. Es ist Zeit, die Schnittlauchwurzeln zu pflanzen.
  5. Ob Sie es in einen Garten oder Topf pflanzen, befeuchten Sie den Boden und mischen Sie ein wenig Kompost oder Dünger damit.
  6. Bohren Sie ein Loch und setzen Sie den Stiel der neuen Wurzel ein. Wenn es mehrere Schnittlauche gibt, vergessen Sie nicht, den Abstand zu beachten, den wir zwischen den einzelnen Löchern angeben.
  7. Mit einer sehr dünnen Schicht Kompost oder Kompost bedecken.
  8. Entfernen Sie Unkraut, wenn es erscheint, und warten Sie, bis der Boden getrocknet ist, bevor Sie es erneut gießen.


Schnittlauchpflege und Ernte

Wenn Sie Ihre gepflanzt haben SchnittlauchpflanzeEntweder mit Samen oder mit Wurzeln müssen Sie die Grundversorgung dieser Pflanze berücksichtigen, damit sie gesund, stark und mit guter Keimung wächst. Beachten Sie die Schnittlauch Pflegesowie die Ratschläge für die richtige Ernte und den richtigen Anbau:

  • Um es schön und in einem guten Keimzustand zu halten, empfehlen wir düngen Sie es alle 3 Wochen ungefähr mit flüssigem Kompost.
  • Obwohl die Blüten sehr schön sind, müssen sie beseitigt werden, da in diesem Fall die Blätter von Interesse sind. Wenn Sie die Blüten entfernen, ist die Blatternte höher, da Schnittlauch eine hochinvasive Pflanze ist.
  • Sie können die Blumen verwenden, die Sie in Salaten schneiden, da sie auch essbar sind. Die Blüten kommen normalerweise zwischen Mai und Juni heraus.
  • Du solltest gieße den Schnittlauch jeden zweiten Tagungefähr mit einem Wasserfall ähnlich dem von leichtem Regen ohne Überschwemmung. Am ratsamsten ist es, diesen Effekt mit einer Gießkanne zu erzielen.
  • Wenn Sie Schnittlauch zum Kochen verwenden möchten, müssen Sie nur die benötigten Stiele mit einer Schere abschneiden. Keine Sorge, diese geschnittenen Stängel wachsen schnell nach.
  • Um den Schnittlauch zu ernten, empfehlen wir Ihnen zu warten, bis die Pflanze etwa 4 oder mehr Stängel hat.
  • Stellen Sie Ihre Töpfe an einen Ort, an dem die Sonne scheint. Möglicherweise stellen Sie fest, dass sich die Stängel drehen oder seltsame Formen annehmen. Dies liegt daran, dass sie auf die Stelle gerichtet sind, an der sich die Lichtquelle befindet.
  • Um die Schnittlauchpflanzen in Ihrem Garten gesund zu halten, teilen Sie sie alle 2-3 Jahre.

Wenn Sie wissen möchten, wie man andere Gartenpflanzen züchtet und pflegt, besuchen Sie bitte unsere Artikel Wie man Koriander sät und wie man zu Hause aromatische Pflanzen sät.

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