Wie man Tontöpfe im Ofen härtet


Das Heilungsprozess Ein neuer Topf, eine neue Paellapfanne, eine neue Schüssel oder ein neuer Auflauf sind sehr wichtig, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Die Poren dieses Materials sind offen und der erste Kontakt mit Feuer kann dies verursachen Koch Utensilien beschädigen, knacken, brechen und sogar explodieren.

Um dies zu vermeiden, lesen Sie den folgenden Artikel bei OneHowTo wie man Tontöpfe im Ofen härtet, eine unfehlbare Heilmethode, die Ihre Aufläufe bereit hält schmoren.

Schritte zum folgen:

Nimm dein neues Schmortopf und fülle es mit Wasser. Sie müssen es nicht eintauchen, sondern nur Wasser hineinlegen.

Auf der anderen Seite ein oder drei Kartoffeln hacken und in den mit Wasser gefüllten Tontopf legen.

Dann geben Sie die Schmortopf im Ofen bei einer Temperatur zwischen 150 und 180 ° C.

Wenn wir sehen, dass die Kartoffel gekocht wurde, ist es Zeit, sich auszuschalten der Ofen. Der Auflauf hat genug Temperatur und es ist Zeit, ihn vom Herd zu nehmen. Mach es vorsichtig und versuche dich nicht zu verbrennen.

Das Wasser und die Kartoffeln loswerden. Diese Mischung wird geholfen haben Schlammgeschmack entfernen des Auflaufs, zusätzlich zum Verschließen der Poren des Schlamms, damit wir es verwenden können.

Bis zum letzten, Den Auflauf vollständig trocknen mit Küchenpapier oder einem Tuch. Reiben Sie dann den Boden des Behälters - außen - mit a Knoblauchzehe. Auf diese Weise können Sie die Poren des Schlamms vollständig schließen.


Andere Technik Ihren Auflauf im Ofen zu heilen ist Tauchen Sie es in Wasser für einen ganzen Tag. Nach der erforderlichen Zeit vollständig trocknen.

Dann, innen und außen reiben vom Auflauf mit einer Knoblauchzehe oder mit Butter, wobei eine dicke Schicht davon im ganzen Behälter verbleibt.


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Stellen Sie den Auflauf mit einer Temperatur zwischen 150 und 180ºC und lass es drinnen für eine Stunde. Lassen Sie es nach der erforderlichen Zeit im selben Ofen abkühlen.

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Wenn der Auflauf kalt ist, Waschen Sie es mit Wasser und Reinigungsmittel und trocknen lassen. In wenigen Stunden haben Sie Ihren Auflauf einsatzbereit.

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