Sieben Mythen über den Fettabbau, die Sie immer noch nicht kennen und wissen müssen, wenn Sie abnehmen möchten

Wir sprechen mit der Ernährungswissenschaftlerin Paloma Quintana und sie erzählt uns von falschen Überzeugungen, die unsere Ernährung ruinieren.

Wie wütend wir sind! Wie oft konnten wir denken, oh, wenn wir es vorher gewusst hätten ...!? Und es stellt sich heraus, dass es kein Zurück mehr gibt. Aber positiv gesehen: Besser spät als nie. Das war die Überlegung, die wir gemacht haben, als wir aus der Hand der Experten gelernt haben einige Ernährungsmythen. Der Glaube, dass wir uns niedergelassen hatten und uns auf einmal niedergeschlagen haben.

Jetzt waren wir genauso fassungslos zu erkennen, dass bestimmte Dinge, von denen wir dachten, dass sie uns beim Fettabbau geholfen haben, völlig falsch sind. Es hat uns geholfen, es herauszufinden Paloma Quintana, Ernährungsberaterin, in sozialen Netzwerken als @NutricionconQ bekannt. Seine Erklärungen haben unsere Augen geöffnet. Machen Sie sich bereit, denn dieser Artikel wird die Art und Weise verändern, wie Sie Dinge sehen. Dies sind die 7 Mythen über Fettabbau, die Sie noch nicht kennen.

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Fett verlieren, Gewicht verlieren und Gewicht verlieren sind synonym

Paloma Quintana verteidigt in erster Linie, dass es ein Fehler ist, darüber zu sprechen Gewichtsverlust wenn wir suchen abnehmen und markieren Sie zum Beispiel die Muskulatur. Denken Sie daran, dass wir im Allgemeinen (da dies von Faktoren wie dem Alter abhängt) 50-80% Wasser sind. Also, wenn wir abnehmen Wir haben vielleicht kein Fett verloren. Während des gesamten Lebens variiert das Gewicht je nach den Umständen. Als Beispiel erwähnt der Ernährungsberater die Menstruation.

Für Paloma Quintana abnehmen Es ist ein sehr allgemeines Konzept, mit dem Fettabbau verbunden ist. Aber Fett ist nicht das einzige, was Sie verlieren, wenn Sie schlank. Also, wenn wir darüber reden abnehmen wir meinen den Verlust von Gesamtkörpermasse;; wenn wir darüber reden abnehmen Wir beziehen uns nur auf Fettgewebe und der Begriff "Abnehmen" wäre ein bedeutungsloses Konzept, außer wenn wir uns auf Menschen mit beziehen Fettleibigkeit, weil sie Fett, Flüssigkeiten verlieren ... Zum Schluss, wenn wir darüber reden definieren Wir beziehen uns auf einen leichten Fettverlust, der darauf abzielt, die Muskeln deutlicher zu machen.

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Es gibt Lebensmittel, die Gewicht verlieren

"Alle Lebensmittel haben Kalorien", erinnert sich Paloma Quintana. Sagt uns das Das einzige kalorische Lebensmittel, das existiert, ist Wasser und es unterstützt, dass es ein essentieller Nährstoff ist, den wir zu jeder Tageszeit konsumieren müssen. Quintana versichert das Es gibt "Lebensmittel, die uns beim Abnehmen helfen", während "sie sättigen und wenig Kalorien liefern".. "Sie helfen beim Abnehmen von Lebensmitteln, die zur Entstehung eines Kaloriendefizits beitragen", erklärt der Ernährungsberater.

"Wenn eine Person 5.000 Kalorien aus Gemüse essen würde, würde das Gemüse ihnen nicht helfen, Gewicht zu verlieren", erzählt er uns. Stellt fest, dass Die Lebensmittel, die uns beim Abnehmen helfen können, haben eine niedrige Energiedichte, aber eine hohe Nährstoffdichtedas heißt, kalorienarme Lebensmittel, die viele Nährstoffe und Eigenschaften haben. Diese Aussage verbannt alles aus unseren Plänen alkoholfreies Getränk Licht, beispielsweise. Obwohl es kurzfristig scheint, dass diese uns helfen, Gewicht zu verlieren, nur mittel- und langfristig Sie erzeugen mehr Appetit und schädigen den Organismus, indem sie uns nicht nähren. "Ein unterernährter Körper ist kein Körper, der auf gesunde Weise Fett verliert", sagt Paloma unverblümt.

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Das Geheimnis des Fettabbaus liegt in einer Diät, die den Stoffwechsel beschleunigt

Paloma Quintana sagt uns, dass diese Aussage falsch ist, weil zunächst "Es gibt keine Diäten, die den Stoffwechsel beschleunigen". Laut dem Experten können wir durch eine Diät nur helfen, dass sie richtig funktioniert, aber nicht beschleunigen. Wie bekommen wir das dann? Durch die Training und körperliche Bewegung.

"Wenn wir trainieren und die entsprechenden Nährstoffe konsumieren, ohne es zu merken, werden wir uns mehr bewegen", erklärt Paloma. "Niedrigenergiediäten verlangsamen den Stoffwechsel", Einzelheiten. "Wir senken unsere Bewegung. Der Körper befindet sich in einem Zustand des Sparens. Unsere Bewegungen sind weniger ausgeprägt und wir haben weniger Lust auf körperliche Bewegung", zeigt er einen Wittling, der seinen Schwanz beißt.

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Sie müssen fünfmal am Tag essen, um Gewicht zu verlieren

Fälschung. "Die Anzahl der am Tag verzehrten Mahlzeiten hat keinen direkten Einfluss auf den Verlust von mehr oder weniger Fett."sagt Paloma Quintana. Er erklärt, dass das einzige "Geheimnis" beim Abnehmen darin besteht, dass wir ein Kaloriendefizit haben, das heißt, dass die verbrauchten Kalorien größer sind als die aufgenommenen. "Es gibt Menschen, bei denen es möglicherweise einfacher ist, zweimal täglich ein Defizit beim Essen zu haben, und andere, bei denen es hilfreich ist, mehrmals am Tag zu essen, aber in geringerer Menge."sagt Paloma. Er versichert jedoch, dass aufgrund seiner Erfahrung als Ernährungsberater "die Wahrscheinlichkeit geringer ist, dass eine Person in zwei Mahlzeiten beispielsweise mehr Kalorien zu sich nimmt".

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Zitronenwasser auf nüchternen Magen hilft beim Abnehmen

"Es nimmt weder ab, entgiftet noch verjüngt, verhindert oder heilt Krankheiten jeglicher Art."sagt Paloma Quintana, als sie auf nüchternen Magen nach Wasser mit Zitrone gefragt wird. Es zeigt uns, dass der wahre Vorteil von Zitronenwasser einfach in seiner Fähigkeit besteht, andere ungesunde Getränke zu verdrängen, die das Risiko für alle Arten von Krankheiten erhöhen und die Gewichtszunahme fördern, wie z. B. alkoholfreie Getränke und alkoholische Getränke.

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Kalorienarme Diäten helfen Ihnen, Fett zu verlieren

Laut Paloma Quintana verdient diese Aussage eine Klarstellung: die kalorienarme Diäten (kalorienarm) kann Ihnen helfen, Fett zu verlieren, wenn es angepasst wird. Der Experte sagt uns, dass früher bei kalorienarme Diäten Ihnen wurde eine generische Nummer zugewiesen, es wurde jedoch festgestellt, dass ein Athlet nicht den gleichen Energiebedarf hat wie eine sitzende Person. "Kalorien sind der Schlüssel, aber keine kalorienarme Ernährung an sich"sagt der Ernährungsberater.

"Was Sie tun müssen, ist der Person zu helfen, ein Kaloriendefizit zu haben.", er verdeutlicht. Und an dieser Stelle offenbart es uns etwas sehr Interessantes. Was ist der einfachste Weg, um mehr Kalorien zu verbrennen, als Sie verbrauchen? Zunehmende Bewegung! Überraschung! "Vielleicht verlieren wir Fett, ohne Kalorien zu berühren, mehr zu trainieren und die Makronährstoffe in unserer Ernährung zu ändern", sagt Paloma. Alles muss von einem Experten beurteilt werden, aber Kalorienzählen ist nicht die langfristige Lösung.

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Fettkonsum fördert die Gewichtszunahme

"Die Kalorien werden von allen Lebensmitteln gegeben. Die Fette selbst sind nicht für den Verlust oder die Zunahme von Fett verantwortlich", sagt Paloma Quintana. "Eine gut strukturierte Ernährung muss gesunde Fette enthalten", sagt er."Fettarme Diäten sind nicht die besten, um Fett zu verlieren, weil sie nicht sehr lecker sind und keine Einhaltung erzeugen", sagt er. Natürlich erklärt es, dass "überschüssiges Fett in der Ernährung in Form von Fett im Körper mehr als andere Nährstoffe ansammeln kann". Deshalb liegt das Geheimnis immer darin, alles (mit Ausnahme von Zucker und ultra-verarbeiteten) moderat zu essen. "Der Schlüssel ist nicht, dass es kein Fett gibt. Das wäre fast schädlich", sagt Paloma Quintana.

In die Praxis umgesetzt ...

Wenn wir in unserem Wochenmenü wöchentlich etwas blauen Fisch oder 40/50 Gramm Käse konsumieren und zum Mittag- und Abendessen mit nativem Olivenöl extra kochen (mit insgesamt etwa zwei Esslöffeln pro Tag), geben wir nach Angaben des Experten Unser Körper die Menge an Fett, die Sie brauchen, weil Sie berücksichtigen müssen, dass andere Lebensmittel es auch enthalten. Wenn eine Person aus gesundheitlichen Gründen einen höheren Fettbedarf hat, kann sie ihrer Ernährung eine Handvoll Nüsse hinzufügen.

Quintana erinnert uns daran, dass es genauso wichtig ist, Fett zu verlieren, um Muskelmasse zu verlieren.

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